Investigación de excelencia
sobre el microbioma y la salud
Presentación e instituciones
Investigamos cómo el microbioma interactúa con el medio ambiente (dieta, estrés) y el organismo humano, influyendo en todos los aspectos de la salud y la enfermedad. Específicamente, investigamos las funciones que la microbiota intestinal y sus metabolitos desempeñan en la regulación de los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso, afectando a nuestra salud física y mental. El objetivo final es generar nuevas soluciones diagnósticas, preventivas y terapéuticas, basadas en el microbioma, y contribuir a la promoción de la salud.
Nuestros Objetivos
Salud mental
Comprender el papel del estrés psicológico y el microbioma intestinal en las condiciones mentales y físicas, como la depresión y las enfermedades cardiovasculares.
Obesidad y enfermedades metabólicas
Comprender cómo el microbioma intestinal y la dieta regulan rutas neuroendocrinas e inmunitarias implicadas en la obesidad y alteraciones metabólicas asociadas (como la diabetes de tipo 2).
Salud Inmunológica
Comprender cómo el microbioma regula el sistema inmunológico, protegiéndonos frente a diversas patologías, desde las infecciosas como la COVID-19, hasta las autoinmunes.
Mejorar la nutrición saludable y la sostenibilidad
Explotar los microbiomas naturales (plantas, suelos, animales, mar, aire) para mejorar la calidad nutricional y la seguridad de los alimentos, protegiendo la salud ambiental y humana.