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Hasta ahora Innobiome ha creado 55 entradas de blog.

Ensayo Clinico: utiliza el poder del microbioma para reducir tu obesidad

Por Innobiome|2024-03-22T10:25:11+02:0020/03/2024|Etiquetas: ensayo clinico, obesidad, probiotico, promet|

¿Quieres mejorar tu salud metabólica y controlar tu peso? Necesitamos candidatos para nuestro estudio clínico! Buscamos voluntarios en Valencia con un IMC superior a 25. Puedes calcular el tuyo fácilmente, solo tienes que dividir tu peso (en Kg) por tu altura (en metros) al cuadrado (altura x altura). Si estas interesado rellena nuestra breve encuesta (serán tan solo 30 segundos) a través de esta enlace: https://encuestas.csic.es/index.php/321635

Yolanda Sanz participa en el informe sobre “Enfermedades Metabolicas: las epidemias del Siglo XXI” del proyecto Science4 Policy de CSIC

Por Innobiome|2024-02-16T13:02:15+02:0016/02/2024|Etiquetas: enfermedades metabolicas, microbioma intestinal, science4 policy, yolanda sanz|

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha anunciado la selección de la propuesta "Enfermedades Metabólicas: las epidemias del Siglo XXI" como destacada contribución al proyecto Science4Policy. La Dra. Yolanda Sanz, Profesora de Investigación del Grupo Microbioma, Nutrición y Salud, del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), participará en la redacción de un informe de Ciencia para las Política Públicas sobre este tipo de Patologías. La colección Science4Policy cuenta con 6 informes sobre temáticas que hoy preocupan Leer más

Publicación del artículo «Turning cooperative bacteria into probiotics for human health» en la sección `News & Views´ de Nature

Por Innobiome|2023-09-25T09:07:00+02:0025/09/2023|Etiquetas: bacterias intestinales anaerobias, probioticos, yolanda sanz|

Yolanda Sanz ha publicado en la sección News & Views de Nature el artículo 'Turning cooperative bacteria into probiotics for human health ' (doi: 10.1038/d41586-023-02407-w). Esta contribución debate sobre los retos de desarrollar una nueva generación de probióticos formados por bacterias intestinales anaerobias, que interaccionan entre ellas y con el organismo humano, aportando beneficios para la salud. El artículo revisa el publicado recientemente por Khan et al (doi: 10.1038/s41586-023-06378-w), donde estudian una combinación de dos bacterias intestinales que cooperan entre Leer más

Publicación de artículo de revisión “Tracking microbiota fibre breakdown to treat NASH”

Por Innobiome|2023-07-28T08:38:33+02:0028/07/2023|Etiquetas: cirrosis hepática, ehna, esteatohepatitis no alcohólica, inulina, microbiota intestinal|

En la revista Nature Microbiology ha sido publicado recientemente el artículo de revisión ‘Tracking microbiota fibre breakdown to treat NASH‘ (doi: 10.1038/s41564-023-01440-9). Sus autoras son Alejandra Flor, Marta Olivares y Yolanda Sanz de la unidad de Microbioma, Nutrición y Salud del IATA-CSIC. El articulo evalúa cómo la interacción entre la microbiota intestinal de ratones y la inulina, una fibra dietética soluble presente de manera natural en alimentos como la alcachofa, los espárragos, la cebolla o el puerro, genera un compuesto Leer más

Dra. Yolanda Sanz participa en el programa “En Objetivo Planeta” de la RTVE

Por Innobiome|2023-07-11T12:06:31+02:0011/07/2023|Etiquetas: En Objetivo Planeta, microbiota, microbiota intestinal, obesidad, RTVE, salud humana, salud mental, yolanda sanz|

La Dra. Yolanda Sanz, participó el pasado 6 de julio en el programa “En Objetivo Planeta” de la RTVE. En este programa el periodista Lorenzo Milá explora qué es la microbiota y qué función tiene para la salud humana. Dra Yolanda Sanz explica cómo la composición de la microbiota intestinal va cambiando a lo largo de la vida y su función en la obesidad y la salud mental y la importancia de una dieta variada para nuestra microbiota y nuestra Leer más

Publicación de artículo de revisión “Gut microbiome and anti-viral immunity in COVID-19”

Por Innobiome|2023-05-03T09:34:05+02:0003/05/2023|Etiquetas: covid-19, human microbiome, microbiome, microbiota, microbiota intestinal|

En la revista científica International Critical Reviews in Food Science and Nutrition ha sido publicado recientemente el artículo de revisión ‘Gut microbiome and anti-viral immunity in COVID-19‘ (doi: 10.1080/10408398.2022.2143476). Sus autoras son Valerio Rossini, Veronica Tolosa-Enguis, Carlos Frances-Cuesta y Yolanda Sanz de la unidad de Microbioma, Nutrición y Salud del IATA-CSIC. Aquí os dejamos un pequeño resumen de su contenido: “SARS-CoV-2 afecta principalmente al sistema respiratorio, pero el tracto gastrointestinal también puede estar afectado. Los trastornos prolongados en los pacientes Leer más

THDMI La Iniciativa de la Dieta y el Microbioma Humano

Por Innobiome|2022-09-20T11:24:22+02:0020/09/2022|Etiquetas: dieta, intestinal, microbioma, thdmi, yolandasanz|

La iniciativa "Human Diets & Microbiome Initiative" (THDMI) tiene como objetivo comprender la influencia de las diferentes dietas y estilos de vida en nuestro microbioma intestinal. Para ello, se está investigando este vínculo en diferentes regiones geográficas y ya se ha realizado en Estados Unidos, Reino Unido y México. Este año la iniciativa llega a España con la colaboración del grupo de investigación de Yolanda Sanz en el IATA-CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en Valencia. Este estudio se enmarca Leer más

El proyecto “Optimización y validación de la producción de probióticos de nueva generación para la obesidad” alcanza su fin con resultados muy prometedores.

Por Innobiome|2021-12-14T13:33:05+02:0014/12/2021|Etiquetas: AVI2020, microencapsulacion, obesidad, P.faecium, probiotico, yolandasanz|

El proyecto “Optimización y validación de la producción de probióticos de nueva generación para la obesidad” de dos años, concedido en el año 2020 por la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) al grupo de investigación de Yolanda Sanz alcanza su fin con importantes resultados. Este proyecto se ha centrado en una bacteria intestinal con eficacia pre-clínica frente a la obesidad, Phascolarctobacterium faecium (P. faecium) y tenía tres objetivos principales: 1) Demostrar que la bacteria es segura para su consumo. Leer más

Publicación de artículo original “Holdemanella biformis improves glucose tolerance and regulates GLP-1 signaling in obese mice” en la revista científica The FASEB Journal

Por Innobiome|2021-08-31T10:51:40+02:0008/09/2021|Etiquetas: holdemanella biformis, obesidad, yolanda sanz|

En la revista científica the FASEB Journal ha sido publicado recientemente el artículo original ‘Holdemanella biformis improves glucose tolerance and regulates GLP-1 signaling in obese mice” (doi: 10.1096/fj.202100126R). Sus autoras/es son Marina Romaní-Pérez, Inmaculada López-Almela, Clara Bullich-Vilarrubias, Lola Rueda-Ruzafa, Eva M Gómez Del Pulgar, Alfonso Benítez-Páez, Gerhard Liebisch, José Antonio Lamas y Yolanda Sanz Yolanda Sanz. Este trabajo es fruto de la colaboración entre de la unidad de Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del IATA-CSIC, el grupo de Neurociencia del Leer más

Publicación de artículo de revisión “The Microbiota and the Gut-brain axis in controlling food intake and energy homeostasis”

Por Innobiome|2021-08-31T10:49:24+02:0003/09/2021|Etiquetas: gut brain axis, homeostasis energetica, ingesta de alimentos, microbiota intestinal|

En la revista científica International Journal of Molecular Science ha sido publicado recientemente el artículo de revisión ‘The Microbiota and the Gut-brain axis in controlling food intake and energy homeostasis‘ (doi: 10.3390/ijms22115830) incluido en el especial de Regulación hipotalámica de la Obesidad. Sus autoras son Marina Romaní-Pérez, Clara Bullich-Vilarrubias, Inmaculada López-Almela, Rebeca Liébana-García, Marta Olivares y Yolanda Sanz de la unidad de Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del IATA-CSIC. Aquí os dejamos un pequeño resumen de su contenido: “La prevalencia Leer más

PREDICOL: Microbiota, Inmunidad y COVID-19. El estudio entra en la recta final

Por Innobiome|2021-08-31T09:48:10+02:0031/08/2021|Etiquetas: covid-19, inmunidad, microbiota intestinal, predicol|

PREDICOL es un estudio llevado a cabo en nuestro grupo, con el que pretendemos identificar predictores de riesgo de la infección por el SARS-CoV-2 basado en el microbioma intestinal de niños en edad escolar. En este estudio han participado más de 1000 participantes, entre alumnos, de 15 centros educativos diferentes de Paterna y Valencia, y sus familiares convivientes. En PREDICOL hemos querido centrarnos en la población infantil, y parte de los objetivos de este proyecto se centran en definir la Leer más

NutriLecturas: “¿Qué sabemos de la enfermedad celíaca?”

Por Innobiome|2021-08-06T11:44:09+02:0011/08/2021|Etiquetas: microbiota intestinal, nutricion, NutriLecturas|

El pasado jueves 20 de Mayo, nuestra compañera Marta Olivares participó en el club de lectura “NutriLecturas” que coordina la Dra. Jara Pérez del ICTAN-CSIC. “NutriLecturas” es una iniciativa que cuenta con el apoyo de la FECYT y tiene como objetivo impulsar clubs abiertos de lecturas científicas en centros de investigación. Con su participación en esta iniciativa, Marta Olivares pudo dialogar y comentar con los participantes del club de lectura distintos aspectos sobre nutrición y microbiota intestinal en relación con Leer más

International Human Microbiome Consortium Congress

Por Innobiome|2021-08-06T11:10:56+02:0006/08/2021|Etiquetas: diabetes, estrés social crónico, IHMC, microbiota, obesidad|

Este pasado mes de junio, los días 27, 28 y 29, tres de las estudiantes predoctorales atendieron de forma virtual al 8º congreso internacional del microbioma humano (International Human Microbiome Consortium Congress 2021, IHMC), con el fin de presentar los avances en sus respectivos temas de investigación, y sobre todo para poder seguir aprendiendo de otros compañeros investigadores. Clara Bullich debutó con la presentación oral sobre una cepa específica de Holdemanella biformis, una bacteria intestinal aislada en el laboratorio de Leer más

Un probiótico para prevenir y tratar la obesidad y sus cormobilidades

Por Innobiome|2021-05-21T11:22:38+02:0021/05/2021|Etiquetas: innobiome, investigacion microbiota intestinal, microbioma, microbiota, nutricion, obesidad, probioticos, videos|

Como podéis leer en el artículo de divulgación del CSIC (leer artículo), nuestro grupo de investigación del IATA-CSIC, liderado por la Profesora Yolanda Sanz, ha desarrollado un probiótico que previene y trata la obesidad y sus enfermedades asociadas (cormobilidades). El proyecto para avanzar en su futura comercialización está financiado por la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) y se está llevando a cabo en colaboración con el Instituto Tecnológico de la Industria Agroalimentaria (AINIA). Os mostramos un pequeño vídeo explicativo Leer más

Reunión anual del Consorcio del proyecto europeo CIRCLES

Por Innobiome|2021-05-18T15:41:27+02:0018/05/2021|Etiquetas: circles, innobiome, investigacion microbiota intestinal, investigacion sistemas alimentacion, microbioma, microbiota, nutricion, proyectos europeos, salud|

El pasado 27 de abril nuestro grupo de investigación del IATA-CSIC asistió a la reunión anual del consorcio del proyecto europeo CIRCLES: Control de la circulación de microbiomas para mejorar los sistemas de alimentación, perteneciente al Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea. Debido a la situación actual provocada por la pandemia del COVID-19, este año la reunión se ha celebrado en formato online. Bajo esta situación excepcional, y tras 30 meses de investigación y trabajo, se ha concedido una prórroga Leer más

Publicación del artículo ‘The gut microbiota as a versatile immunomodulator in obesity and associated metabolic disorders’

Por Innobiome|2021-05-14T09:36:01+02:0014/05/2021|Etiquetas: inmunidad innata, microbioma, microbiota intestinal, obesidad, publicaciones, salud metabolica, sistema inmunitario|

Esta semana ha sido publicado en la revista científica Best Practice & Research: Clinical Endocrinology & Metabolism un artículo de revisión titulado: ‘The gut microbiota as a versatile immunomodulator in obesity and associated metabolic disorders‘, cuyas autoras son nuestras compañeras Rebeca Liébana-García, Marta Olivares, Clara Bullich-Vilarrubias, Inmaculada López-Almela, Marina Romaní-Perez y Yolanda Sanz, pertenecientes a la unidad de Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del IATA-CSIC. Adjuntamos un pequeño avance sobre este interesante artículo (traducido al castellano): "La obesidad alcanza proporciones epidémicas y Leer más

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